Hoe pasta stockeren?

Verse pasta

• Het product moet in een koelkast bewaard worden (min.7°C).
• U mag het product invriezen (maar het is belangrijk de invriesdatum erop te schrijven).
• Indien mogelijk per portie invriezen en niet in zijn geheel als “blok” omdat men bij het bereiden/het koken de ingevroren portie rechtstreeks in het kokende gezouten water zal kunnen dompelen.

 Droge pasta

• Op een droge plaats – bij voorkeur in een hermetisch afgesloten doos