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Newsletter - Les pâtes au printemps - 2018

La recette de saison

Girasoli asperge à l’ostendaise

Pour le printemps, servez notre délicieux girasoli aux asperges à vos clients. Avec des crevettes et du cabillaud, réalisez une recette à l’ostendaise pour les régaler !
15-02-2018

Le produit à la une

La penne

Cette saison, gros plan sur la penne : cette pâte en forme de tube aux extrémités biseautées qui signifie « plume » en italien. Découvrez quelques recettes mettant en œuvre la penne fraîche et la pennette précuite.
15-02-2018

La nouvelle idée de présentation

Mélange de spaghetti

Il y a spaghetti et spaghetti ! Soyez créatifs avec les pâtes et réalisez cet étonnant mélange de spaghetti et spaghetti de légumes.
15-02-2018

Les pâtes en fête

Portefeuille d’agneau et abricots secs, caviar d’aubergine

Utilisez les pâtes de manière originale pour Pâques et réalisez ce portefeuille d’agneau et abricots secs. Rien de plus simple avec nos feuilles de pâtes fraîches !
14-02-2018

La recette du monde

Colombo de tagliatelle rouge, gambas et lait de coco

Débutons le printemps avec une recette du monde très colorée, qui sent bon les Antilles. Découvrez nos tagliatelles rouges fraîches à la façon créole !
14-02-2018

L'idée créative

Les croissants de pâtes

L'idée créative de cette saison chez Pasta della Mamma ? Des croissants de pâtes ! Eh oui, rien de plus simple… à partir d’une feuille de pâte, et en plus c’est délicieux !

Nous avons réalisé 2 versions de ce croissant : un sucré et un salé. Laissez parler votre imagination et créez-en d’autres !

14-02-2018

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