Hoe moet verse pasta bewaard worden?

En kan het worden ingevroren? Of hoe lang kan men het nog bewaren na opening van de verpakking?

Waarschijnlijk heeft u zich deze vragen al gesteld. In dit artikel leggen we alles uit over het bewaren van verse pasta.

Hoe moeten we verse pasta bewaren?

Verse pasta kan ongeveer 2 tot 3 dagen in de koelkast bewaard worden na opening van de verpakking. Het is belangrijk om de pasta in een luchtdichte zak of bewaardoos te bewaren om uitdroging te voorkomen.

Men kan verse pasta ook invriezen, maar die kan dan een beetje aan elkaar kleven. Daarom kunnen kleine porties ingevroren worden om te vermijden dat de pasta een te groot blok vormt na het invriezen.

Sommige mensen koken pasta voordat ze het invriezen. Gekookte pasta kan 2 tot 3 maanden worden ingevroren.

Hoe zit het met de houdbaarheidsdatum van de pasta van Pasta della Mamma?

De houdbaarheidsdatum van onze verse pasta is 40 dagen vanaf productiedatum en ten minste 21 dagen op de leverdag bij de klant.

Conclusie

Verse pasta kan nog enkele dagen na opening bewaard worden in de koelkast. Men gebruikt best een luchtdichte zak om uitdroging te voorkomen. Om pasta’s langer te bewaren, kunnen ze worden ingevroren, maar het is belangrijk om dat in kleine porties te doen om te vermijden dat ze aan elkaar gaan kleven. Tot slot is het aan te raden om de houdbaarheidsdatum op de verpakking te respecteren om de kwaliteit van verse pasta te garanderen.