Onze diepgevroren voorgekookte IQF-pasta’s zijn in slechts 30 seconden klaar en combineren gebruiksgemak en snelheid terwijl ze hun perfecte textuur behouden voor warme of koude gerechten.
Maar wat betekent IQF? De term Individually Quick Frozen verwijst naar een industriële techniek waarbij de pasta afzonderlijk wordt ingevroren zodat deze niet aan elkaar kleeft.
Deze pasta is verkrijgbaar in verschillende vormen en beantwoordt aan de behoeften van professionals die in zeer weinig tijd een grote hoeveelheid pasta willen aanbieden, zonder enig risico te nemen op het vlak van houdbaarheid.