Linguine lardons & petits pois Un grand classique revisité avec fraîcheur et gourmandise Les linguine Pasta della Mamma s’associent ici à des lardons fumés, des petits pois croquants et une sauce crémeuse au parmesan. Un plat simple, généreux et rapide à préparer, parfait pour les professionnels à la recherche d’efficacité sans compromis sur le goût.…
Girasoli aux légumes grillés, sauce safran & légumes du sud Une assiette solaire, colorée et savoureuse pour faire voyager les papilles Les Girasoli aux légumes Pasta della Mamma s’enrobent ici d’une délicate sauce au safran, onctueuse et parfumée, et s’accompagnent de légumes grillés du sud – courgettes, aubergines et tomates cerises. Un plat complet, gourmand…
Girasoli aux asperges, crème de mozzarella & bacon Une assiette fraîche et gourmande, parfaite pour une touche printanière Les Girasoli aux asperges Pasta della Mamma prennent ici des allures de plat raffiné et coloré. Accompagnés d’une crème onctueuse de mozzarella di bufala à la menthe, de bacon croustillant, d’œuf dur émietté et de pistaches…
Cannelloni à la viande, sauce carbonara et mornay Une recette fondante et gratinée, idéale pour un plat réconfortant Les Cannelloni à la viande Pasta della Mamma s’accompagnent d’une sauce carbonara crémeuse, d’une sauce mornay gratinée et de lardons croustillants, pour une explosion de saveurs en bouche. Un plat généreux et convivial, parfait pour une préparation…